Alimentation·Menu·Plats salés·Sans gluten·Sans lactose·Sportif

Dôme coulant aux lentilles corail

Les lentilles, quelques soit leurs couleurs, font partie des légumineuses les plus digestes, riches en protéïnes elles font, associées au riz, un excellent repas végétarien. Riche  en fibres, en antioxydant et pauvres en lipides, elles s’intègrent parfaitement dans un menu équilibré. Elles conviennent plus particulièrement aux femmes enceintes en fournissant de l’acide folique (ou vitamine… Lire la suite Dôme coulant aux lentilles corail

Alimentation

Sauce tomate

Aujourd’hui une recette incontournable dans la cuisine: la sauce tomate! Ingrédients : 1 bouteille de pulpe de tomate (faite maison encore mieux!) 1/2 oignon de l’huile d’olive 2 pincées de sel 1 pincée de bicarbonate de sodium 1 bouquet aromatique d’herbes du jardin (thym, origan, romarin) Ce qu’il faut faire : Faire chauffer l’huile d’olive dans… Lire la suite Sauce tomate